アヴェニュー佐久平の日常
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アヴェニュー佐久平を舞台とした地域情報を発信する営業ブログです。              新日本住建株式会社    〒385-0034          長野県佐久市平賀4842-4   TEL:0120-39-8216
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<   2017年 05月 ( 1 )   > この月の画像一覧
☆佐久平の魅力☆PART3~食:蕎麦~
初夏の清々しい風が気持ち良い季節となりました\(*^▽^*)/
GW中には他県からのお客様にお越しいただきありがとうございました!!
お越しいただいた時話に上がるのが、「信州蕎麦」です(^¬^)
冬の暖かいお蕎麦もおいしいですが、蕎麦の味、風味、コシをより強く
感じる事ができるのが冷たいおそばではないでしょうか。
冷たいお蕎麦ののど越しを楽しむにはもってこいの季節になりますね!

そこで、佐久の魅力第三弾として今回は佐久市の信州蕎麦についてお伝えします!

佐久市のお蕎麦屋さん
地産地消にこだわっている店舗が多く
ゆでる為のお水も地元の湧水を使う徹底ぶりのところが多いのです。
佐久市には蕎麦のチェーン店が少なく
こだわりの蕎麦を食したい方には人気の土地柄だと言えると思います。

先日伺った『藤蔵屋』さんは平日にもかかわらず大盛況!
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千曲川の清水で締められたコシのあるお蕎麦が
大人気で何といっても量!食べ応え抜群です
ヽ(^▽^ゞ)
←←←←←
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『佐久の草笛』さん
佐久平駅から程近く、クルミダレのお蕎麦や、
信州みそを使ったタレで頂く「雷電蕎麦」
珍しいですヽ(^▽^ゞ)
←←←←←
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その他にも佐久市のあちらこちらでこだわりの蕎麦を打つお店が沢山あります!
東京のスタッフが佐久に来る際に絶賛し毎日のように通っていた
アヴェニューから近い『こぶし』さん。
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古民家をリノベーションし落ち着いた雰囲気の『職人館』さん。
『くう庵』さん。
↓『職人館』さん→
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←『くう庵』さん↓














隠れ家的で
じっくりと
ゆっくりと
味わいたい時にお勧めの
素敵な蕎麦屋
さんです
(@ ´ 。 ` @)









まだまだ沢山ございますので、アヴェニュー佐久平にお越しの際は食べ比べで
お好みのお蕎麦屋さんを見つけてください!!

アヴェニュー佐久平の街並みは日々変化しています。d0099965_10161299.jpgd0099965_10164499.jpg
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    ↑↑↑↑↑↑現地から見える八ヶ岳(ちょっとボケてますが・・)↑↑↑↑↑↑


まだまだお勧めできる区画はございますので
是非お気軽にお問い合わせくださいませ(^-^*)/


※一部画像参照させて頂きました※

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by sakulife | 2017-05-29 10:23