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アヴェニュー佐久平の日常
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アヴェニュー佐久平を舞台とした地域情報を発信する営業ブログです。              新日本住建株式会社    〒385-0034          長野県佐久市平賀4842-4   TEL:0120-39-8216
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*佐久のラーメン*
佐久市は、蕎麦処でなかなか「ラーメン」というイメージはもたれていないかと思いますが、意外とおいしいお店が沢山あり、市全体でも力を入れて取り組んでいるんですよ。今回は、佐久市のラーメン事情をお届けします。029.gif
長野県では、『信州ラーメン博』というイベントがあるのですが、佐久市の店舗も出店しました。佐久で有名なラーメン屋さんと言えば、以下の6店舗だと思われます。
*佐久のラーメン*_d0099965_11371677.jpg←←八峰げんこつ屋↓↓↓
*佐久のラーメン*_d0099965_11372950.jpg

*佐久のラーメン*_d0099965_11395596.jpg(←←めん屋佐介らうめん助屋            ↓↓↓)
*佐久のラーメン*_d0099965_1140146.jpg

*佐久のラーメン*_d0099965_11403986.jpg(←←麺や 天鳳麺匠 文蔵↓↓↓)
*佐久のラーメン*_d0099965_11404978.jpg


こちらの6店舗は、佐久市の商工会議所など行政も交えたラーメンを企画して佐久市では知らない人はいないくらい話題になりました。038.gif
その名は安養寺ラーメン佐久市は信州味噌発祥の地で、地元の味噌を使って佐久のご当地ラーメンを作るという企画です。
*佐久のラーメン*_d0099965_1281858.jpg

それがまた、普通の味噌ラーメンの概念を覆すような発想で各店舗の店主によって考えられたもので、遠い地方のラーメン通の人たちまで遠征で佐久に足を運んだと聞きます。071.gif
『安養寺ラーメン』は一日〇食限定・・というものが多く、私は未だ食すことはできていませんが、全てのラーメン店には行ったことがあります。おいしかったのでかなり『安養寺ラーメン』にも期待が持てると思います。

佐久市のご馳走は豊かな自然。空気が良く、水がおいしい。
そこで作られた信州味噌も。ラーメンだってまずいわけありません。049.gif

アヴェニュー佐久平から、数分の距離においしいラーメン屋さんがあるんです。
現地にお越しの際は、ランチをたまには蕎麦でなく佐久のご当地ラーメンに舌ずつみを打ってはいかがでしょうか。
ラーメンの画像をアップしながら私が、今まさに『ラーメン食べたい病』にかかっていますが・・026.gif映像、画像の効果ってすごいです。おなかが空きました。

暖かくなり、現地を取り囲む木々の葉が深~~い緑色になり生い茂っています。
現地を見学してくださったお客様は、「お茶がおいしい」とおっしゃっていました。063.gif
私の入れ方は上手ではなく、むしろ下手なので・・きっと、お水と木々に囲まれた環境で飲むお茶だからだと思いました。
環境って大事ですね。
実際おいしいのか、確かめに・・・でなく、現地のご見学に!!いらしてください。
お待ちしております。016.gif

by sakulife | 2009-06-02 12:51